BUTTERMILK PIE
Bahan : 225 gr gula pasir
1/2 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt vanili
2 1/2 sdm tepung maizena
50 gr mentega,lelehkan
2 btr telur
125 ml susu
Kulit : 300 gr tepung terigu
125 gr mentega
3 btr kuning telur
3 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
Cara :
- kocok gula,kayu manis bubuk,pala bubuk,vanili,maizena,mentega,dan telur lalu kocok sampai lembut.
- tuang susu sambil terus dikocok sampai rata lalu sisihkan.
-buat kulit : aduk terigu,mentega,kuning telur,gula pasir,dengan garpu
- cetak ke dalam cetakan pie diameter 10 cm.
- tuang bahan isi lalu oven sampai matang.
No comments:
Post a Comment